Una mostaza a la salicornia con trozos enteros de esta planta crujiente y salada, firmada Gourmet Sauvage en las Laurentinas.

La salicornia, recogida entre mareas a lo largo del río, tiene el aspecto de un pequeño cactus y un sabor yodado único. Ligeramente picante, esta mostaza casera destaca su textura crujiente y añade un toque silvestre decididamente diferente en la cocina.

Formato: 190 ml

Sugerencia de uso: Sirva con sus sándwiches y carnes a la parrilla, como vinagreta en una ensalada de papas, como adobo para el tofu, como salsa para pescado blanco o en un tártaro de salmón.

Conservación: Refrigere después de abrir.