Moutardería Edmond Fallot
Una empresa familiar en el corazón de Borgoña
Fundada en 1840 en Beaune, en el corazón de Borgoña, la Moutarderie Edmond Fallot es hoy en día una de las últimas empresas de mostaza artesanal independientes de Francia. Transmitida de generación en generación, perpetúa con constante exigencia el arte ancestral de la molienda a la piedra, una técnica poco común que conserva todos los aromas de la semilla de mostaza.
