Un homenaje a la tradición escandinava. Este salmón del Atlántico se marina a mano con eneldo fresco aromático, luego se ahúma lentamente con madera de arce para equilibrar notas frescas y herbáceas con una riqueza mantecosa. Cortado finamente y elaborado localmente en pequeños lotes artesanales.

• Peso neto: 200 g
• Ingredientes: salmón del Atlántico, sal, azúcar moreno, eneldo, humo de madera de arce
• Especie: salmón del Atlántico
• Origen de cría: acuicultura marina
• Procedencia: Noruega