Una reinvención audaz y sabrosa de un clásico de la charcutería. Nuestro salmón del Atlántico se cura a mano con una robusta mezcla de especias tradicionales y se ahúma lentamente sobre madera de arce para crear un perfil sofisticado y con mucho sabor a pimienta. Cortado finamente y elaborado localmente en pequeños lotes artesanales.

• Peso Neto: 200g
• Ingredientes: Salmón atlántico, sal, azúcar moreno, especias, humo de madera de arce
• Especie: Salmón del Atlántico
• Origen: Criado en piscifactoría oceánica
• Procedencia: Noruega