Un voyage entre terre et mer issu de l'association du sel de Guérande IGP avec de véritables copeaux de truffes noires de Provence, qui dévoile toute sa puissance aromatique.

Conseils de dégustation : Une pincée suffira pour sublimer des pâtes fraîches, un risotto, une viande blanche, un carpaccio — idéal sur le foie gras et les œufs. À n'utiliser qu'au dernier moment, une fois la cuisson terminée.

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