Moutarderie Edmond Fallot
Une maison familiale au cœur de la Bourgogne
Fondée en 1840 à Beaune, au cœur de la Bourgogne, la Moutarderie Edmond Fallot est aujourd’hui l’une des dernières moutarderies artisanales indépendantes de France. Transmise de génération en génération, elle perpétue avec une exigence constante l’art ancestral du broyage à la meule de pierre — une technique rare qui préserve l’intégralité des arômes de la graine de moutarde.
