Un chef-d'œuvre fumé, robuste et savoureux. Ce maquereau sauvage est enrobé d'un audacieux mélange de grains de poivre noir concassés et fumé à chaud pour une finition parfaite et feuilletée. Intense, aromatique et élaboré localement en petites quantités artisanales.

• Poids net : 170g
• Ingrédients : Maquereau sauvage, sel, épices, fumée de bois d'érable
• Espèce : Maquereau de l'Atlantique
• Source : Pêche pélagique sauvage au chalut
• Origine : Norvège